Assim que chega ao local dá para notar que a fachada é uma caverna e como tal os cavernosos nos recebem ao melhor estilo uga uga, hehe.
É notável que fizeram uma boa adaptação para a temática pré-histórica com dinossauros e florestas.
Diferente do fondue Tchê Pierre, aqui você pode ir sem crianças já que não é tão infantil assim.
Fica localizado na Avenida Das Hortências 4.901 no bairro Carniel.
Poços quentes e carne sapecada
Reprodução: Youtube
Em vez de chamar a sequencia de fondue eles chamam de comilança tradicional ou premium. Esta inicia pelo poço quente de queijo com alguns acompanhamentos.
A bebida é paga á parte e eles deram nomes muito engraçados como “água de tontura”, “água de frutas” e “água mesmo”.
Não existem opções veganas ou sem lactose.
Atendimento
No momento só estão abertos na parte da noite a partir das 18:00hs ás 23:00hs, não sendo uma opção para o almoço.
Os cavernosos atendem no melhor estilo homem das cavernas, além de andarem como tal. Eles explicam que qualquer reposição ou bebidas devem ser pedidas na pedra hipnótica (tablet).
Não existe um tempo máximo de permanência, só precisa parar de comer quando não aguentar mais.
Sobre o estacionamento, será necessário usar vagas próximas já que o restaurante não possui um próprio ainda.
Preço da Era do Fogo Gramado
São 2 opções de comilança sendo a tradicional e a premium. Você pode tranquilamente escolher a tradicional porque no quesito qualidade dos ingredientes nada mudará.
O destaque para a premiu fica com o chocolate branco, ninho e nutella que dá um tchã a mais na experiência. hehe
Cupom de desconto da Era Do Fogo
Nós temos um cupom para reduzir 5% o preço no site oficial, o que já ajuda a controlar um pouco o orçamento da viagem.
Embora não seja fundamental fazer reserva, aconselho a pensar nisso caso a cidade esteja muito lotada.
Um ambiente que nos transporta para a era primitiva. Todos bem caracterizados.Desde a chegada quando somos recebidos , já nos sentimos em outra época.Durante o momento em que saboreamos o fondue temos a oportunidade de assistir danças características da época.É oferecido uma sequência com um tipo de queijo, carnes com possibilidade de repetição, frutas com chocolate preto e doce de leite. Vale conhecer !
Atendimento bom, somente e infelizmente...A melhor coisa do fondue foi o Ceviche de entrada (que nem é de peixe, é de banana). Por te a marca Hector (que na minha opinião é o melhor rodízio de pizza), fui com a espectativa bem alta e me decepcionei bastante. O fogo do queijo apagava a todo instante, pq a panela foi mal projetada e abafava o fogo (foi aceso vezes e não adiantou), deixando o queijo duro rapidamente. Os acompanhamentos estão entre os mais simples de todos os fondues que já fui (sou morador e já fui na maioria dos fondues da região), não tem polenta, não tem linguiça, não tem cenoura, não tem milho... Nas carnes, a carne vermelha possui apenas 1 opção, o entrecot (acho que nunca fui em um fondue com apenas 1 opção de carne vermelha). A porção de carne é extremamente pequena, nos forçando a pedir várias vezes. Eu estava apenas com minha esposa e filha de 6 anos e tivemos que pedir reposição de carne vermelha 5 vezes... Agora, o doce foi a pior parte. Tinham pouquíssimas opções de frutas (até os fondues mais baratos da região tem mais opções de frutas), frutas simples como, maçã, melão, mamão não tinham... E vinha também um biscoito champagne (aquele de fazer pavê) que é um biscoito super seco, nem para colocarem um mini churros nem nada. O chocolate estava extremamente sem sabor e aguado, parecia que tinham misturado leite condensado com Nescau. O fondue tem um valor bem alto e ainda assim, oferecem uma opção "Premium" que custa mais 60 por pessoa, deixando o preço do fondue entre os mais caros da região... Para mim foi extremamente decepcionante. Minha filha não comeu quase nada, pois não tinham bons acompanhamentos no queijo e nem nos doces (são os preferidos dela) e o valor para crianças de 6 a 12, também é bem alto R$100. O show é bem simples, nem se compara os shows das pizzarias temáticas mais famosas, como porto, longo e a própria Hector. Sai de lá com a sensação de que o local é extremamente desrespeitoso com seus clientes, cobrando um valor altíssimo e não entregando nem metade... Esse tipo de estabelecimento é o que mostra a fama ruim que a cidade tem recebido... Moro aqui e amo a cidade, mais um estabelecimento como esse precisa melhorar muuuuito, para valer o preço que cobram. Não aceitem pagar caro por qualquer coisa! Eu sempre avalio os locais, sendo bons ou ruins e acho importante que todos façam o mesmo! A primeira avaliação que tinha aqui, de 5 estrelas, provavelmente era de um conhecido, pois o restaurante ainda não estava aberto ao público. O local não possui estacionamento! Obs: recebi a promessa de um copo de brinde por ter sido um dos primeiros compradores e o copo era horroroso! Parecia aqueles copos de festas de final de ano das empresas (ainda estava com a marca da Hector 5 anos (já faz mais de 1 mês do aniversário da marca) possível que tenha sido um copo que sobrou da festa.
Novidade em Gramado que tu precisa conhecer quando vier na cidade. Fondue temático inspirado nos Flintstones. Aqui tu é servido pelos cavernosos. Pensa num lugar divertido e único.No ritual da comilança até o cardápio é comestível na entrada. O fondue é muito saboroso, inicia com o poço salgado delicioso, depois as carnes sapecadas na pedra com molhos especiais e finaliza com esse poço doce maravilhoso de chocolate, doce de leite e ninho com nutella na opção premium. Tu pode repetir tudo a vontade!Essa experiência é incrível e tu se sente em outro universo. Muito legal mesmo, não tem nada igual no Brasil.
Vale a pena ou não a Era do Fogo Gramado?
Vale se você quiser algo diferente do tradicional aqui em Gramado, claro que não vai agradar a todo mundo porque é assim que as coisas são.
Com o passar do tempo algumas coisas podem ser implementadas como por exemplo a opção de ter ou não interação com os clientes.
Outra coisa que pode valer a pena é se for seu aniversário porque com 4 pagantes o aniversariante ganha 50% de desconto.
