Tchê Pierre Gramado: 5% de desconto no site oficial
Fomos conhecer o Tchê Pierre Gramado com aquela curiosidade de quem ouve a mesma frase várias vezes: “tem neve enquanto come”. E sim, era justamente isso que mais tinha deixado a Alê ansiosa e eu também super curioso para ver se a experiência entregava tudo isso mesmo.
- Tchê Pierre Gramado: experiência temática imersiva com personagens, apresentações e neve artificial, ótima para famílias e crianças.
- Fondue rodízio: carnes servidas prontas à mesa, troca para doce a pedido e ingredientes de alta qualidade.
- Preço acima da média, bebidas cobradas à parte; use o cupom AVENTURANDO ou o site oficial para 5% de desconto.
Pois é… em Gramado fondue já faz parte quase do roteiro obrigatório. Todo turista quer experimentar, porque a cidade é conhecida por ter alguns dos melhores do Brasil. Só que o Tchê Pierre entra numa categoria um pouco acima da maioria, tanto pela proposta temática quanto pelo preço, que já adianto: não é dos mais baratos.
E o que mais chamou nossa atenção logo de cara foi a ideia deles de levar a gente para os Alpes Suíços. Não era só jantar. Era uma experiência inteira, com história, personagens, ambientação e aquele clima de aventura que deixa tudo mais divertido.
Como foi a chegada no Tchê Pierre Gramado
Somos recebidos na hora marcada pelo fiscal e pela capitã. Elas explicam sobre o fondue, contam um pouco da história de como tudo surgiu e convidam todo mundo a entrar nessa aventura. Não é uma recepção convencional. Já começa como se a noite tivesse roteiro.
Sério, esse início faz diferença. Em vez de simplesmente sentar e pedir, a sensação é de que a gente está entrando numa atração. Depois dessa recepção, entramos numa “nave” que anda por Gramado, passa por vários pontos turísticos e nos leva até os Alpes Suíços, que seria o destino final da experiência.
O restaurante fica na Rua São Pedro, 318, no Centro de Gramado, bem pertinho da Rua Coberta. Isso ajuda muito para quem está hospedado no centro e quer ir a pé. E como eles trabalham em duas sessões, a dica é chegar com antecedência para não perder justamente essa parte inicial, que é importante para entrar no clima.
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O ambiente temático e a sensação de estar nos Alpes Suíços
Depois da entrada, vem uma das partes mais marcantes do Tchê Pierre Gramado: o ambiente. Tudo é temático de Suíça, com neve por todos os lados. Tem “neve” nas cadeiras, nas mesas centrais de quatro lugares e até em cima dos chalés, que acomodam até seis pessoas.
E isso aparece de verdade na sensação do lugar. Não é só um enfeitezinho aqui e outro ali. A proposta tenta transportar mesmo para um cenário lúdico, e isso conversa muito com famílias e com quem gosta de experiências mais imersivas. No vídeo a gente comentou que tudo remete a algo um pouco mais infantil, e isso não é crítica negativa. É característica.
Aliás, essa foi uma das nossas impressões mais sinceras da noite: a apresentação e toda a ambientação puxam bastante para o lado encantado, mais lúdico. Então, para quem está com filhos ou viajando em família, a chance de gostar muito é enorme. Já para quem quer um fondue super clássico, romântico e silencioso, vale saber disso antes de reservar.
E ainda tem outro ponto que reforça essa vibe: a história do relógio do tempo que sumiu. Cerca de 1 hora depois do início da sessão, acontece a primeira apresentação. Ela dura uns 5 minutos, envolve os personagens e, no final, as crianças podem tirar fotos com eles. O coelho Gustav, por exemplo, fala em língua de sinais, o que achamos um detalhe diferente e bem interessante.
Para encerrar, rola mais uma pequena apresentação com a finalização da história. E aí vem o momento que muita gente procura: a “neve” caindo por todo o salão. As crianças ficam extasiadas. E dá para entender. É aquele tipo de cena que faz a noite ficar na memória.
Como funciona o fondue no Tchê Pierre Gramado
Uma das coisas mais importantes para explicar é que o fondue aqui não funciona no modelo mais tradicional de Gramado. Normalmente, a sequência clássica é queijo primeiro, depois carnes na pedra de sabão e, por fim, chocolate com frutas. A gente até explicou isso no vídeo para situar quem já conhece o estilo mais comum da cidade.
Só que no Tchê Pierre eles fizeram diferente. Em vez daquela ordem fechadinha, o sistema é rodízio. Ou seja, as carnes já vêm prontas à mesa e não existe aquela pedra fumegando na frente. Então também não fica cheiro forte de carne ou fumaça impregnando na roupa, o que achamos uma vantagem bem boa da casa.
E esse foi um ponto que realmente gostamos. Como não há a etapa de preparar a carne na mesa, a refeição fica mais prática, mais limpa e menos cansativa. Para muita gente isso tira um pouco do “ritual” do fondue tradicional, mas para nós a proposta faz sentido dentro da experiência e ainda tem o benefício de deixar o ambiente mais confortável.
Outra coisa importante: assim que a gente se satisfaz com a parte salgada, já pode pedir a troca para o doce. Não precisa esperar um horário específico. Isso deixa a experiência mais fluida, porque cada mesa consegue seguir no seu ritmo.
O que comemos no fondue salgado
Já fomos recebidos na mesa com o fondue de queijo, os legumes e os molhinhos. Vieram batata, cenoura e brócolis, além de 10 molhos. E isso combina com o que sentimos na hora: a mesa chega bonita, bem servida e com bastante coisa para ir provando aos poucos.
Depois começaram a chegar as carnes do rodízio. Linguicinha, filé mignon, frango, porco e outras opções. Ainda entram alcatra, suíno ao molho barbecue, peixe frito, polenta frita e bolinho de carne. Então, de fato, é um rodízio bem amplo.
E aqui teve uma opinião bem direta nossa: o bolinho de mandioca com carne seca foi sensacional. Daqueles itens que às vezes a pessoa nem espera tanto, mas acaba marcando. Em experiências assim, sempre tem um detalhe do cardápio que foge do óbvio e fica na lembrança, e para nós foi esse.
Como as carnes já chegam prontas, a dinâmica fica simples. É só escolher o que pegar e molhar nos molhinhos que vão sendo servidos. E, pelo que observamos, a atendente já circula com várias opções para reposição, então basta ir pedindo o que quer repetir. Isso ajuda a não deixar a mesa parada esperando.
Sério, a qualidade dos ingredientes foi uma das coisas que mais nos passou confiança. Percebemos ingredientes de altíssima qualidade, tanto no queijo quanto no chocolate e nas guarnições. Não foi só visual bonito. Tinha sabor de produto bem escolhido.
Fondue doce, chocolates e reposições
Depois do salgado, vem aquela parte que quase sempre divide a atenção com a neve: o fondue doce. Nas observações, a troca acontece quando a mesa pede, e entram doce de leite, chocolate preto e chocolate branco. Acompanhando tudo isso, vêm frutas, churros, waffle e marshmallow.
E aqui vale destacar de novo o que sentimos sobre a qualidade. O chocolate foi um dos itens que mais nos chamou atenção positivamente. Não tinha cara de algo genérico ou só pensado para “encher” experiência temática. Era saboroso mesmo, daquele tipo que faz diferença no resultado final.
Pois é… em muitos lugares o doce acaba ficando como uma etapa quase automática do fondue. Aqui não. Como a proposta já é mais teatral e prolongada, o doce entra como parte importante da noite. E o bom é que a reposição continua prática, com a equipe oferecendo opções para a mesa ir escolhendo o que quer repetir.
Bebidas, drinks e o que combina com a experiência
Se tem uma dúvida comum em noite de fondue é sobre o que beber. A maioria das pessoas costuma tomar vinho. Faz sentido, ainda mais em Gramado, onde vinho e fondue praticamente andam juntos no imaginário de quem visita a serra.
Mas nem todo mundo gosta ou pode beber álcool. E aí trouxemos uma dica simples e bem local: suco de uva também é uma escolha tradicional e combina super bem. Além disso, o cardápio tem várias opções de bebidas e também drinks sem álcool, o que ajuda bastante para quem está em família ou prefere algo mais leve.
E isso conversa com o perfil do lugar. Como a proposta é mais familiar e lúdica, faz todo sentido ter alternativas além do vinho. Não é aquele restaurante focado só no casal em clima romântico. Ele abraça grupos, crianças e gente que quer curtir a experiência completa sem necessariamente beber álcool.
Vale a pena ir com crianças?
Na nossa percepção, sim, e talvez esse seja um dos maiores acertos do Tchê Pierre Gramado. No final do vídeo falamos que toda a apresentação remete a algo um pouco mais infantil. Isso faz com que famílias com filhos provavelmente aproveitem muito a noite.
E tem vários detalhes práticos que ajudam. Se a criança não aguentar muito tempo sentada, não precisa se preocupar tanto: elas podem passear livremente pelo salão. A única exigência é que, na hora das apresentações, todos estejam em seus lugares.
Além disso, ainda há o momento das fotos com os personagens e a “neve” caindo no salão. Isso transforma o jantar em algo muito além da comida. Para criança pequena, essa parte pesa bastante na experiência. Não fica monótono, nem com aquela sensação de refeição longa demais.
Sobre valores infantis, isenção até 3 anos e faixa diferenciada de 4 a 10 anos. Como esse tipo de regra pode mudar com o tempo, o mais seguro é confirmar no momento da reserva.
Quanto tempo dura e como é o ritmo da noite
Nossa experiência durou por volta de 2 horas a 2 horas e meia. E achamos um tempo suficiente para aproveitar bem tudo: entrada, ambientação, rodízio salgado, apresentações, fondue doce e o encerramento com neve.
Como existe sessão, o jantar tem um ritmo mais organizado. Não é aquele restaurante em que cada pessoa chega e sai em horários totalmente soltos. Isso ajuda a equipe a conduzir a parte temática, mas também significa que vale respeitar o horário para não perder pedaços da experiência.
São duas sessões diárias: 18h30 e 21h15. Como isso não estava detalhado na transcrição, tratamos como informação extra e sujeita a confirmação. Ainda assim, já dá uma boa noção de como a operação costuma funcionar.
Preços, bebidas à parte e nossa ressalva mais importante
O Tchê Pierre está numa categoria um pouco acima da maioria, principalmente pelo preço e pelo fato de ser temático. Então não é uma opção de fondue econômico.
Também explicamos que o valor é cobrado por pessoa. Isso parece óbvio para quem já está acostumado com Gramado, mas em outras cidades, como São Paulo, existem lugares em que o fondue é vendido por porção para o casal. Então vale muito saber disso antes para não ter surpresa.
E ainda tem outro detalhe obrigatório: as bebidas não estão incluídas no valor do fondue. Elas são cobradas à parte. Então, quando for calcular o custo da noite, precisa somar rodízio mais bebidas e eventuais fotos, caso a mesa resolva comprar.
Aa equipe passa tirando fotos e depois existe a possibilidade de comprar, se gostar. Achamos legal ter esse registro, mas é aquele extra opcional que convém considerar no orçamento.
Os preços médios do rodízio aparecem entre R$ 189,90 e R$ 259,90 por pessoa. Como valores mudam bastante em Gramado, especialmente em alta temporada, a melhor saída continua sendo consultar no link oficial ou no cupom atualizado.
Localização no Centro de Gramado e como chegar
Uma vantagem bem prática do Tchê Pierre Gramado é a localização central. Ele fica na Rua São Pedro, 318, no Centro de Gramado. Isso deixa tudo muito fácil para quem está passeando pela Rua Coberta ou hospedado nessa região.
Pois é… em Gramado estar no centro ajuda demais. Dá para combinar o jantar com uma caminhada antes, uma passada pelas lojinhas ou até encaixar outros passeios na mesma noite. E para quem não quer depender tanto de carro ou aplicativo, isso pesa bastante na escolha.
Como a experiência tem horário e sessão, nossa dica prática é simples: sair com folguinha e chegar cedo. Assim fica mais tranquilo para entrar na fila inicial, participar da apresentação e não pegar a noite já no meio.
Nossa opinião sincera sobre o Tchê Pierre Gramado
No fim das contas, saímos com a sensação de que a experiência é muito interessante. Não é só por causa da “neve” ou dos personagens. O conjunto funciona, e os ingredientes realmente nos pareceram de altíssima qualidade.
Ao mesmo tempo, a gente gosta de deixar as ressalvas claras. A primeira é o preço, que coloca a experiência numa faixa mais alta. A segunda é entender que o jantar não segue o modelo clássico de fondue na pedra, então quem busca exatamente essa tradição precisa saber que aqui a proposta é outra.
E a terceira é bem de perfil mesmo: o ambiente e as apresentações têm um apelo mais infantil e familiar. Para nós isso funciona super bem, principalmente com crianças. Mas quem imagina um jantar intimista e silencioso pode preferir outro estilo de fondue em Gramado.
Mesmo assim, para quem quer algo diferente, divertido e com cara de atração temática junto com a refeição, achamos que o Tchê Pierre entrega. E entrega com boa comida, bom ritmo e um final de noite que realmente marca.
Avaliações dos clientes
O Tchê Pierre Fondue foi, sem dúvida, o restaurante que mais gostamos até agora em Gramado. Desde a recepção, fomos muito bem atendidos, com uma atenção e cordialidade que fizeram toda a diferença.
A temática do local é simplesmente encantadora, tudo muito bem pensado, aconchegante e com uma identidade única. Dá para sentir o cuidado em cada detalhe, o que torna a experiência ainda mais especial.
Depois de algumas experiências não tão boas com atendimento na cidade, encontrar um lugar como esse foi um verdadeiro alívio. Aqui nos sentimos bem-vindos de verdade.
Com certeza voltaremos e recomendamos de olhos fechados!
Temos um bebê de 2 anos e meio, nossa reserva foi feita antecipadamente pelo próprio site do restaurante do qual não apresentava opção de escolha de mesa, como já sabemos que para o bebê acaba sendo melhor mesas mais nos cantos ou paredes fomos mais cedo para ter a opção de escolher pois isso era uma prioridade para nós.
Ao chegar no restaurante realmente fomos uns dos primeiros, tinham apenas 5% dele ocupado.
Mas para nossa surpresa nos coloram em uma mesa já definida por eles, tentamos nos acomodar mesmo sabendo que não seria um bom local, ainda nem havíamos nos sentado pois estávamos esperando uma cadeira para o bebê e o garçom simplesmente começou servir o fondue (que não era bem Foundue né) e começou a falar os molhos e nós nem sentados estávamos e pedi para que ele esperasse pois não estava sendo agradável daquela forma, aí já gerou todo um climão, pedi para trocar a mesa e não nos deram alternativa mesmo com 95% das mesas liberadas, o bebê já estava inquieto e pedimos mais uma vez, e negaram, disseram que até 19h se tal mesa estivesse vazia eles nos colocariam lá, 19:05 pedimos para mudar pois estava vazia e recebemos mais um não.
Veio novamente o primeiro garçom e eu disse que nossa experiência não estava sendo legal ele teve a coragem de dizer que já estavam acostumados com isso, eu fiquei chocada, e questionei: tens a opção e a chance de mudar minha experiência no decorrer da noite e estás afirmando que nao fará questão de mudar isso?
Pois bem, foi o que aconteceu.
Tiver mais fatos no decorrer que nem irei detalhar para não ficar mais extenso do que já ficou.
Nem esperamos finalizar de tão ruim que estava sendo a experiência, mas para poder comer a parte doce foi um sacrifício, pois eu seria obrigada pelo protocolo esperar as fotos das outras mesas para poder ser servida, chega ser cômico isso.
Não vimos a tal da "neve" pois não tivemos estômago para esperar e nos decepcionar ainda mais.
Em resumo não vale o investimento.
Sem boa comida, sem intretenimento e sem atendimento que justifique.
Abaixo a foto de quando chegamos, mesas vazias e sem interesse algum e agradar um cliente.
Cupom Tchê Pierre Gramado
Uma dica importante é ficar de olho nas promoções. As melhores formas de comprar com desconto é usar o cupom AVENTURANDO serve para programas de desconto aqui da região e o próprio site oficial que dá 5%.
Perguntas frequentes sobre o Tchê Pierre Gramado
O Tchê Pierre Gramado é fondue tradicional ou rodízio?
É rodízio. Diferente do fondue tradicional de Gramado, as carnes já chegam prontas à mesa e não são preparadas na pedra de sabão. Isso evita fumaça e cheiro forte na roupa. O queijo e o doce fazem parte da experiência, mas a dinâmica é mais prática e menos “clássica”.
No Tchê Pierre Gramado cai neve de verdade durante o jantar?
O restaurante faz uma simulação de neve no salão, e esse é um dos momentos mais esperados da experiência. A neve cai no encerramento da noite e encanta bastante as crianças. É um efeito temático, não neve natural. Mesmo assim, ajuda muito a criar o clima dos Alpes Suíços.
Quanto tempo dura a experiência no Tchê Pierre?
Em torno de 2 horas a 2 horas e meia. Esse tempo incluiu entrada temática, rodízio salgado, apresentações, fondue doce e encerramento com neve. Achamos suficiente para curtir tudo sem ficar corrido. Como funciona por sessões, vale chegar no horário para aproveitar completo.
O Tchê Pierre Gramado é bom para ir com crianças?
Sim, é uma das propostas mais voltadas para famílias que já vimos entre os fondues de Gramado. O ambiente é lúdico, há personagens, apresentações, fotos e neve artificial no salão. Além disso, as crianças podem circular pelo espaço, desde que estejam na mesa nos momentos do show. Para quem viaja em família, isso pesa muito a favor.
Onde fica o Tchê Pierre Gramado?
Fica na Rua São Pedro, 318, no Centro de Gramado. A localização é bem prática para quem está hospedado perto da Rua Coberta ou na área central. Dá para encaixar o jantar em uma noite de passeio pelo centro sem grandes deslocamentos.
As bebidas estão incluídas no valor do fondue?
Não. No vídeo deixamos claro que as bebidas são cobradas à parte. Então o custo final da noite inclui o rodízio por pessoa e o que for pedido para beber. Se a mesa quiser comprar as fotos tiradas pela equipe, isso também entra como extra.
E se bateu curiosidade para ver tudo em movimento, com o clima da entrada, os pratos chegando e a neve no salão, vale assistir ao vídeo completo. Por lá também deixamos as formas de comprar com desconto e o cupom AVENTURANDO. E agora fiquei curioso: a ideia de comer fondue com neve caindo parece um programão ou seria mais a linha de um fondue tradicional?
