Fachada noturna da Fra Noi Pizzaria em Canela

Fra Noi: rodízio de pizzas em Canela com 5% de desconto no site oficial

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Visitar a Fra Noi rodízio de pizzas sempre é um prazer, a pizzaria ocupa dois andares e está decorada com detalhes rústicos onde ficava a The Petit. Escolhemos uma mesa no primeiro piso, pedimos água com gás e limão para limpar o paladar e, em poucos minutos, as primeiras fatias chegaram. Vale a pena? Para quem gosta de sabores diferentes e massa leve, a experiência é deliciosa e o preço faz jus ao que é servido.

Resumo da experiência
  • Fermentação natural (levain) torna a massa levíssima, permitindo provar muitas fatias sem sensação de peso.
  • Grande variedade — cerca de 60 sabores, incluindo pizzas doces com base de sorvete e coberturas como KitKat.
  • Rodízio premium com ingredientes importados: experiência superior, porém mais cara (R$100–R$130 por pessoa).

O que é e por que chama atenção?

Francisco do Aventurando Tchê bem feliz de comer as pizzas da Fra Noi Rodízio de Pizzas
Note na borda alta pela longa fermentação

A Fra Noi nasceu com a proposta de ser o primeiro rodízio de pizzas no Rio Grande do Sul com massas de fermentação natural (levain). O método de fermentação longa deixa a massa mais leve, sem aquela sensação de “peso no estômago”, e permite comer várias fatias sem exagero. Segundo o próprio site da pizzaria, há uma grande variedade de sabores que fazem com que os visitantes queiram voltar, incluindo pizzas doces com base de sorvete e coberturas como KitKat ou chocolate belga.

Outro diferencial é o cuidado com os ingredientes. As massas são preparadas com fermentação natural e as coberturas usam queijos e embutidos importados; isso encarece um pouco o rodízio, mas faz diferença na textura e no sabor. O nome Fra Noi, que significa “entre nós” em italiano, é uma homenagem aos imigrantes que chegaram à região de trem. Hoje a casa oferece rodízio, à la carte e delivery, e os clientes podem pedir qualquer sabor do cardápio sem custo extra.

Alessandra e Francisco do Aventurando Tchê no Snowland Gramado

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O que nós achamos do local?

Fra Noi Pizzaria Canela frango

O ambiente é aconchegante e animado. Logo ao sentar recebemos uma sequência rápida de pizzas; a agilidade surpreendeu, pois muitas casas demoram até a grelha encher. As fatias são cortadas finas, justamente para que o cliente experimente muitos sabores. Durante a noite provamos cerca de 60 sabores, desde clássicos até criações ousadas. A pizza de filet mignon com pesto foi a nossa favorita; o contraste do salgado com o doce do molho de pesto mexeu com o paladar e deu vontade de repetir. Também pedimos a Sorella, uma combinação de massa fina e queijo pastame, que merece destaque.

Gostei muito de poder customizar a base das pizzas doces – pedimos uma com base de sorvete de creme e cobertura de chocolate. Para beber, sugerimos pedir água com gás e limão espremido; a acidez ajuda na digestão e renova as papilas gustativas entre uma fatia e outra. O rodízio inclui batata frita e você pode solicitar sabores específicos quando quiser; basta pedir ao garçom, e a pizza chega em poucos minutos. No geral, saímos satisfeitos com a variedade e a qualidade.

Dicas práticas para aproveitar melhor

  • Chegue cedo: no início do horário de atendimento as primeiras pizzas podem demorar um pouco para sair, mas depois o rodízio ganha ritmo.
  • Peça o que tiver curiosidade: os garçons passam com sabores variados, mas você pode solicitar qualquer combinação do cardápio; eles rapidamente levam à mesa.
  • Reserve espaço para as pizzas doces: deixe algumas fatias para o final e experimente os sabores de sorvete (KitKat, Nutella e frutas).
  • Água com gás e limão: ótima para limpar o paladar entre as pizzas salgadas e doces.

Para quem vale a pena (e para quem não)

Alessandra do Aventurando Tchê bem feliz de comer a pizza de salmão com mirtilo

O rodízio da Fra Noi é perfeito para amantes de pizza que gostam de experimentar combinações diferentes. Casais e famílias aproveitam o ambiente rústico e a localização central, e há espaço suficiente para grupos grandes graças aos dois andares. Quem prefere massas finas e leves vai gostar da fermentação longa. Por outro lado, se você busca uma pizzaria barata ou tem pouco apetite, talvez não compense pagar pelo rodízio premium; o preço costuma ser mais alto do que de casas convencionais devido aos ingredientes importados e à variedade.

Preço e localização

A Fra Noi fica na Avenida Osvaldo Aranha, 435 – Centro de Canela. O local é facilmente acessível a pé para quem está hospedado no centro ou na região da Catedral de Pedra. O rodízio custa entre R$100 e R$130 por pessoa (valores de setembro de 2025) e inclui todas as pizzas salgadas e doces; bebidas e sobremesas à parte. Há opções à la carte com valores que variam conforme o tamanho da pizza. Quem compra antecipado pelo site oficial consegue descontos de 5%. O restaurante funciona das 18h30 às 23h todos os dias.

Melhor horário e tempo médio de visita

Fra Noi Pizzaria Canela chocolate branco laranja e conhaque
Chocolate branco, laranja e conhaque

O horário de abertura (18h30) costuma ser mais tranquilo. Chegar cedo garante que você prove os sabores quentes assim que saem do forno; depois das 20h as mesas lotam e a espera pode ser maior. A maioria dos clientes permanece cerca de duas horas no loca, tempo suficiente para experimentar dezenas de sabores e ainda curtir o ambiente. Evite ir muito tarde, pois as pizzas doces podem acabar nos últimos 30 minutos.

O que tem por perto?

Alessandra do Aventurando Tchê mostrando a pizza de chocolate branco com morango na Fra Noi em Canela
Chocolate com morango

A Fra Noi está no Centro de Canella, um boulevard cultural que reúne cafés, lojas e outros restaurantes. Bem pertinho está a Catedral de Pedra, que se ilumina todas as noites durante o Natal Luz e rende belas fotos. Na mesma região você encontra a famosa Coxinha da Praça, ótima para um lanche rápido, e diversos bares. Se tiver tempo, faça uma visita de carro até o Castelinho Caracol, uma construção histórica com arquitetura alemã e jardins românticos – temos um artigo completo sobre ele aqui.

Outra sugestão é explorar as atrações da Serra Gaúcha recomendadas no nosso roteiro de 3 dias, que inclui a visita à Estação Campos de Canella e outras paradas como a Cascata do Caracol; confira o roteiro completo.

Avaliações da Fra Noi rodízio de pizzas

Josi M. profile picture
Josi M.
2 meses atrás
Viemos pela segunda vez, e só tivemos mais certeza do quanto é bom. Toda vez que estivermos em Gramado marcaremos presença. Inclusive, trouxemos um casal de amigos dessa vez e eles também amaram. Pizzas maravilhosas, atendimento nota mil. A pizza de chocolate branco com laranja e um show a parte. Destaque para o Miguel que é extremamente simpático e atencioso.
Pedro P. profile picture
Pedro P.
4 meses atrás
A melhor pizza com o melhor atendimento. Nossa 3° vez aqui e tudo sempre impecável. O espaço novo também ficou incrível. Sucesso Fra Noi. 🙌🏻
Fernanda Secco M. profile picture
Fernanda Secco M.
5 meses atrás
Estive na pizzaria Fra Noi com minha família e a qualidade das pizzas impressionou positivamente. A massa é leve e os recheios saborosos e com excelente matéria prima. O atendimento foi muito bom e o local tem uma ótima estrutura, com destaque para o espaço kids, que conta até com isolamento acústico. O preço, ao final, foi muito justo. Recomendo!
Everton C. profile picture
Everton C.
5 meses atrás
Tive uma excelente experiência na Pizzaria Fra Noi. O ambiente é muito agradável, organizado, limpo e acolhedor, ideal tanto para famílias quanto para casais. As pizzas são muito bem preparadas, saborosas e com ótima variedade, além de um preço justo pela qualidade oferecida.

No geral, a casa entrega uma experiência completa: boa comida, ambiente confortável e um clima muito agradável para aproveitar a noite.

Quero destacar principalmente o atendimento do garçom Paulo Gabriel, que foi extremamente responsável, educado e ágil durante todo o atendimento. Sempre atento às mesas, rápido nos pedidos e com uma postura profissional que faz toda a diferença. Atendimento de alto nível, daqueles que fazem o cliente querer voltar.

Parabéns à equipe da Fra Noi pelo trabalho. Com certeza é um lugar que recomendo e voltarei mais vezes 🍕👏
Alex M. profile picture
Alex M.
5 meses atrás
Excelente qualidade dos ingredientes, rodízio bem diversificado, fomos em atendidos pelo Bruno e Max. Toda equipe está de parabéns ! Recomendo .
A pizza é maravilhosa, mas o atendimento e o cuidado com as crianças é SENSACIONAL!!! Enquanto escolhiamos a Pizza nos foi oferecido uma pequena porção de batatas. Possuem carta de vinho servido na temperatura indicada, dando ao cliente a opção de um.balde de gelo para o vinho caso o cliente prefira.
Michele S. profile picture
Michele S.
7 meses atrás
Me surpreendeu os sabores e atendimento, a pizza de costela mostarda e mel foi a minha preferida, ja a doce a de açai top de mais! Sensacional, experimentem! O atendimento do Miguel é ótimo, ele interage com a gente e você pede o sabor de preferência e ele traz!
Fabrício Floriano C. profile picture
Fabrício Floriano C.
9 meses atrás
Pizzas muito gostosa, com massas finas, muito bem recheadas, com ingredientes de qualidade.

Funcionários atenciosos e ótimo atendimento.

Vieram muitas variedades de pizzas, porém, não são todas as descritas no cardápio, mas, nos deixaram a vontade com a escolha de sabores, caso quiséssemos pedir ou repetir.

No final a moça separou um pedaço de pizza que não havíamos experimentado para que pudéssemos levar…. Muito legal a atitude.
Casal V. profile picture
Casal V.
9 meses atrás
Melhor rodízio de pizzas que ja fomos. Ja conhecíamos o rodízio da the petit, e resolvemos provar esse. Qualidade das pizzas são incríveis, tem muita variedade, pizzas muito diferenciadas. Recomendo reservar antes, pq demora bastante, mas vale a pena. O local não é muito agradável de se passar algum tempo, poderia melhorar.

Cupom Fra Noi Canela

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Perguntas frequentes – FAQ

Quanto custa o rodízio de pizzas da Fra Noi?

O valor varia entre R$100 e R$130 por pessoa, conforme a época do ano e eventuais promoções. Use o cupom AVENTURANDO no site oficial para ganhar 5% de desconto.

Preciso reservar mesa?

Não é obrigatório, mas em finais de semana e feriados a casa lota rapidamente e eles aceitam reservas até as 19h30 pelo whatsapp ou Instagram. Importante lembrar que o voucher não garante reserva de mesa.

Quais são os sabores mais famosos?

Alguns destaques são a pizza de filet mignon com pesto, a de sorella com pastame, a de calabresa com queijo especial e as pizzas doces de KitKat ou Nutella. São cerca de 60 sabores, então vá com tempo para provar vários.

Fra Noi tem pizzas à la carte?

Sim. Além do rodízio, o restaurante oferece pizzas inteiras em tamanhos individuais ou grandes, ideais para quem prefere escolher um sabor específico.

Vale a pena mesmo? Nossa opinião

Depois de testar muitos restaurantes na Serra Gaúcha, a Fra Noi rodízio de pizzas se destacou pela massa levíssima, pelos sabores inusitados e pelo cuidado com o cliente. É aquela pizzaria que você sai dizendo “voltaria fácil mais vezes!”. O valor pode ser mais alto, mas a experiência compensa: você prova sabores que raramente encontra em rodízios tradicionais e ainda tem a chance de personalizar a pizza doce. Para nós, ter uma pizzaria desse nível ao lado é um privilégio. Se estiver de passagem por Canela ou Gramado, coloque a Fra Noi no seu roteiro e conte depois o que achou.

4,9 / 5 (1589 avaliações no Google)

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