Tour Linha Bella Gramado: Cultura e gastronomia em 4 locais
Alessandra e eu estávamos em busca de um passeio diferente, que fugisse do roteiro tradicional Gramado-Canela e nos conectasse com a essência italiana da região, então fomos conhecer o Tour Linha Bella Gramado.
Mal sabíamos que estávamos prestes a embarcar em um pedaço da Itália em Gramado, repleto de histórias emocionantes, sabores coloniais e cenários de tirar o fôlego. Você vai acompanhar nosso passeio Linha Bella do início ao fim e descobrir se o Linha Bella Gramado vale a pena para você também.
Por dentro do Passeio Linha Bella: cultura, natureza e tradições italianas
Nosso Passeio Linha Bella começou bem cedo. O ônibus deles te busca na sua hospedagem em Gramado ou em algum ponto próximo combinado.
Assim que subimos a bordo, já sentimos um clima de animação no ar: o guia vestido a caráter e o motorista simpático deram boas-vindas animadas, com música típica tocando baixinho ao fundo.
Conforme o ônibus avançava rumo ao interior, as paisagens iam se transformando: colinas verdejantes cobertas de parreirais, casinhas de madeira coloniais e uma neblina matinal que deixava tudo com ar bucólico.
As paradas do Tour Linha Bella Gramado (vinícola, casarão e marco zero)
A primeira parada do tour foi na Vinícola Masotti, uma autêntica vinícola colonial familiar. Após um trajeto de cerca de 20 minutos pelo interior, chegamos à propriedade dos Masotti, onde fomos recepcionados pelo próprio Sr. Masotti, o patriarca da família.
Com seu sotaque italiano marcante e muito bom humor, ele nos convidou a uma breve aula sobre produção de vinhos artesanais e a história da família na região. Imagine só: 8h30 da manhã e lá estávamos nós, taça na mão, brindando com vinho tinto!
Degustar vinhos logo cedo foi inusitado (ainda mais de estômago vazio – dica: tome um café da manhã reforçado antes do passeio 😅).
Provamos diversos rótulos de vinhos caseiros e sucos de uva naturais produzidos ali mesmo. Eram vinhos simples, porém muito gostosos, perfeitos para quem gosta de bebidas mais suaves. Ao final da visita, passeamos pelo pequeno empório rústico da vinícola, com paredes de pedra que lembram uma cave antiga. Ali pudemos comprar garrafas a preços ótimos.
Seguimos viagem para a terceira parada, conhecida como Marco Zero de Gramado, na localidade de Linha Nova. Este ponto é histórico: foi exatamente ali que a cidade de Gramado começou, mais de 140 anos atrás.
Chegando lá, vimos um antigo casarão de tijolos e madeira que abrigou o primeiro açougue e armazém (o chamado Bodegão dos Boff) de toda a região. Fomos recebidos por membros da Família Boff, descendentes dos fundadores, e que família mais divertida!
Um senhor muito carismático, vestido de colono com botas de couro e chapéu, nos guiou pelo antigo açougue-museu. Dentro daquele cenário rústico, ele mostrava com orgulho os equipamentos e ferramentas usadas pelos antepassados para abater animais e preparar embutidos.
Tudo acompanhado de causos contados com aquele típico sotaque gaúcho-italiano que dá um charme especial – a gente prende a atenção e ri junto, é contagiante. Depois, visitamos um pequeno armazém anexo repleto de objetos antigos (enxadas, rádios, utensílios de 1900 e bolinha) e prateleiras com queijos coloniais e a famosa “linguiça do vizinho” à venda.
Esse nome curioso – linguiça do vizinho – nos foi explicado com bom humor: trata-se da linguiça artesanal feita pelo vizinho da família, que eles vendem ali no mercadinho. 😂
Tudo ali podia ser degustado: provamos pedacinhos de queijo e salames. Compramos o molho de Whisky doce apimentado que usaram no queijo, achei maravilhoso!
Em seguida visitamos o Velho Casarão da Família Marcon, um casarão centenário erguido em madeira e pedra, preservado como um museu vivo da imigração italiana. Fomos recebidos pelas netas e bisnetas do Sr. Vicenzo Marcon (o imigrante que construiu a casa), todas vestidas com trajes típicos da colônia italiana de 100 anos atrás.
Elas nos contaram, com brilho nos olhos e sotaque italiano-gaúcho carregado, a história incrível da família: soubemos que os Marcon, recém-chegados da Itália, chegaram a morar dentro de um tronco de árvore gigante por dois anos antes de conseguir construir sua casa!
Dentro do casarão, vimos móveis e utensílios originais da época – cada cantinho parecia guardar memórias de uma vida simples e batalhadora dos primeiros colonos. Enquanto ouvíamos as histórias, sentíamos uma atmosfera acolhedora, como se estivéssemos na casa da nossa própria nonna.
Nos fundos, para a alegria das crianças e dos adultos corujas, havia um pequeno cercado com ovelhas e cordeirinhos. Alessandra gravou uns storys delas para compartilhar no Instagram.
Além disso, nessa parada pudemos provar doces coloniais caseiros, licores e a famosa grappa (uma bebida italiana destilada da uva, forte que só!). Depois de provar as bebidas, ficamos alguns minutos curtindo o cenário bucólico da fazenda, colhendo bergamotas (mexericas) diretamente do pé e apreciando os vinhedos no quintal dos Marcon.
Foi, sem dúvida, a parada favorita do Tour Linha Bella antes de encher a barriga no próximo local.
Almoço na Cantina Linha Bella: música, sabores e muita alegria
Depois de tantas vivências incríveis ao longo da manhã, já estávamos com fome e ansiosos pela última parada do roteiro: a Cantina Linha Bella, onde seria servido o almoço colonial italiano.
Por volta de 13h chegamos à cantina, uma construção charmosa toda em pedra, com jeitão de cantina da Toscana. Fomos recepcionados com festa: na entrada, uma dupla de músicos vestidos de imigrantes italianos nos aguardava cantando canções típicas enquanto descíamos do ônibus. A energia era contagiante!
Lá dentro, cada família/grupo foi acomodado em sua mesa – o salão é amplo, decorado com ferramentas agrícolas antigas penduradas nas paredes, toalhas coloridas e bandeiras da Itália, criando uma atmosfera temática bem imersiva. Logo reconhecemos que o outro ônibus do passeio (sim, eram dois grupos paralelos) também estava lá – a cantina reúne todo mundo para uma grande confraternização.
No centro do salão, um pequeno palco recebia os músicos que já emendavam sucessos para agradar a todos os gostos. Teve de tudo: clássicos italianos como “Funiculi Funicula” e a tarantela, músicas tradicionais gaúchas e até “Evidências” (aquele clássico sertanejo romântico que todo casal brasileiro sabe cantar! ❤)
Experimentamos uma sequência de massas caseiras (tortéi de abóbora, spaghetti, lasanha…), acompanhadas de molhos caseiros deliciosos. Também serviram galeto al primo canto (franguinho assado temperado, típico da Serra Gaúcha), costela bovina bem macia, polenta frita e cremosa, além de saladas e pão colonial.
Estava tudo tão gostoso e farto que perdemos a noção – comemos até quase não aguentar mais! Os garçons, muito simpáticos, brincavam e incentivavam a gente a repetir: “Tem que provar de tudo, faz parte da experiência!”, diziam.
Após todos se servirem bem, começou o show de fato. A música ficou mais animada e os anfitriões da cantina convidaram quem quisesse para dançar. Formou-se uma grande e divertida bagunça no salão: crianças, pais, casais e até os vovôs entraram em uma roda ao som da tarantela e de músicas gaúchas.
A equipe ensinou a coreografia da “bella polenta” (uma dança tradicional engraçada) e tornou o momento super leve, ninguém ficou parado. Sabe aquela sensação de festa em família, em que todo mundo se solta e celebra junto? Foi exatamente assim.
Saímos da Cantina Linha Bella com o coração quentinho e a barriga extremamente satisfeita. Era por volta de 14h30 quando voltamos ao ônibus para retornar à cidade.
Cupom Linha Bella Gramado: 5% de desconto
Agora que você já sabe que o passeio Linha Bella vale a pena, temos uma dica especial para ajudar no seu planejamento.
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Avaliações do passeio
Tour Linha Bella Gramado vale a pena? Pra nós é imperdível!
Vale a pena, sim! O Tour Linha Bella Gramado superou nossas expectativas e se tornou um dos dias mais memoráveis de nossa viagem a Gramado. Não é um passeio barato (ainda mais se levar família grande), e ocupa praticamente meio dia do roteiro – saímos de manhã e só retornamos no meio da tarde. Mas consideramos que cada centavo investido valeu a pena pela riqueza de experiências proporcionadas.
Se você busca adrenalina ou agito, este não é o tipo de passeio com grandes aventuras radicais. O Tour Linha Bella é uma imersão cultural e emocional. Une história, natureza, gastronomia e diversão em medida perfeita.
Foi uma oportunidade de ver um lado autêntico de Gramado que muitos turistas deixam passar – aquele fora do circuito comercial, mas que carrega a verdadeira essência da região.
Sabe aquelas experiências que aproximam mais o casal? Então, essa é uma delas. Já para famílias com crianças ou idosos, também achamos o passeio ideal: é leve, educativo e alegre.
Claro, cada pessoa tem seu perfil. Quem não gosta de tours em grupo ou tem o tempo de viagem muito curto (por exemplo, estadia de apenas 2 dias em Gramado) talvez fique em dúvida.
O passeio envolve estar com um grupo o tempo todo e seguir um cronograma – para nós isso não foi problema. A animação constante do guia (piadinhas, cantorias no microfone do ônibus, etc.) pode não agradar quem prefere silêncio, mas é tudo feito com tanta espontaneidade e calor humano que até os mais introvertidos acabam entrando no clima.
De qualquer forma, se Gramado faz parte do seu sonho de viagem, recomendamos demais separar um dia para o Tour Linha Bella, especialmente se você tem interesse em cultura local. Foi uma das melhores experiências que já tivemos aqui na cidade.
